Een groot stuk ossenhaas schoonmaken? Het meest geschikte keukenmes hiervoor is een fileermes. Het fileermes heeft een slank buigzaam lemmet zodat je met gemak been kan verwijderen. Het flexibele mesblad is slank en tussen de 10 tot 20 centimeter een keukenmes voor de professional. Heb je ruim voldoende ervaring met messen? Dan is het omgaan met een fileermes een koud kunstje.

• Fileermes hanteren

Waar kan je de meeste voldoening uit halen?, wat zou je denken van een santokumes? Een nieuw scherp mes staat garant voor vernieuwde energie en inspiratie bij het koken. Probleemloos snijden? Laat het keukenmes maar werken, dan gaat het goed. Met een magneetstrip is het keukenmes op te bergen, dit is een veel gekozen manier. Maak je mes eerst schoon, dit doe je onder de keukenkraan, de wasmachine is niet geschikt.

• Keukenmessen

Het doet er niet toe of je nu een goede chef bent of niet, het beste keukenmateriaal zorgt voor het beste resultaat. Ieder mes is verschillend, neem bijvoorbeeld het santokumes dit snijdt deze productgroep als de beste. Om het mes optimaal te gebruiken is het praktisch dat je goed kan snijden, dan komt het mes extra goed tot haar recht.

• Keuken business
• Keukenmes kopen